Почему это важно

Пищевые отходы составляют значительную часть городского мусора. Попадая на полигоны:

• органика начинает гнить и становится причиной удушающих свалочных газов, которые распространяются далеко вокруг свалки и отравляют жизнь местных жителей;

• свалочный газ содержит также метан - сильный парниковый газ, который способствует глобальному потеплению;

• разлагающаяся органика вместе с другими веществами выделяет жидкость - свалочный фильтрат. Она просачивается в почву и попадает в грунтовые воды. Такая вода становится ядовитой, она отравляет землю, растения и источники питьевой воды;

• остатки еды манят к свалкам самых разных зверей — от крыс и собак до более крупных животных. Это не только создаёт опасность для самих животных, но и повышает риск распространения болезней. 

При этом остатки пищи можно переработать — с помощью компостирования. 

Все больше людей объединяются, чтобы утилизировать органику у себя во дворах и на дачных участках. Но общественное компостирование сильно отличается от дачного, а рекомендации сложно найти. Хотя практический опыт уже существует.

Мы считаем, что этот опыт нужно собрать, проверить, систематизировать и сделать доступным для всех!

Наше решение

Мы создаём Лабораторию компостирования — информационное пространство, где будут собраны:

• точки общественного компостирования в России;

• информация о практике общественного компостирования;

• новости и полезные материалы;

• анонсы онлайн-школы Лаборатории;

• методические материалы для тех, кто хочет запустить или уже развивает общественный компостер.

Главный результат проекта — методичка по технологии общественного компостирования.

Это будет практическое руководство для людей и команд, которые хотят организовать общественный компостер в городе или уже работают с ним.

Мы соберём накопленный российский опыт и переведём его на понятный язык — без сложной терминологии и необходимости самостоятельно искать информацию в десятках источников.

Поддержите проект сейчас — и помогите сделать компостирование естественной частью городской жизни.

О проекте

Первый общественный компостер в рамках проекта «ВерниВгрунт» появился в июле 2023 года в казанском парке имени Урицкого.  

Сначала это было 2 кубовые секции, которые потом дополнились еще двумя, а сейчас в Казани уже в четырех парках стоят общественные компостеры общей вместимостью в 12 куб.м. В 2024 году московские экоактивисты приезжали в Казань, чтобы познакомиться с общественным компостированием и это вдохновило их на то, чтобы организовать его и в Москве. В итоге, первые 2 компостера были установлены в ЖК Скандинавия и Испанские кварталы в ноябре 2025 года, а в октябре 2026 года - Скандинавия пополнилась еще одним компостером. 

Постепенно запрос от сообщества на изучение темы общественного компостирования рос и в 2026 году было решено провести онлайн-школу, которая собрала почти 400 участников со всей страны и ближнего зарубежья.

 Но и после прохождения обучения остаются вопросы, простые и понятные ответы на которые можно было бы собрать в едином месте, чтобы любой желающий мог быстро разобраться в теме общественного компостирования. Так, естественным образом выросла идея создать сайт и методичку по компостированию. 

Такая методичка будет отвечать не только на вопрос «как компостировать?», но и на вопрос: «Как организовать работающую систему общественного компостирования в городе?»

В ней будут:

• основы процесса компостирования;

• устройство общественного компостера;

• требования к месту установки;

• правила приёма пищевых отходов;

• баланс «зелёных» и «коричневых» материалов;

• контроль влажности и аэрации;

• температурный режим;

• сезонные особенности;

• частота перемешивания;

• признаки правильного и неправильного процесса;

• типичные проблемы и способы их решения;

• созревание и использование готового компоста;

• рекомендации по безопасному применению компоста в городской среде;

• организация работы команды и волонтёров;

• чек-листы для регулярного обслуживания компостера.

Мы хотим создать не просто сайт о компостировании, а рабочий инструмент, который можно открыть рядом с компостером и понять, что делать прямо сейчас.

Как будет реализован проект

Ноябрь — декабрь 2026 года -  Подготовка информационного наполнения методички. Команда соберёт и систематизирует практический опыт общественного компостирования, подготовит структуру и содержание методички.

Декабрь 2026 года - Дизайн и вёрстка методички. Материалы будут превращены в удобное практическое руководство с понятной визуальной структурой.

Декабрь 2026 — январь 2027 года - Создание и наполнение сайта. Будет создан сайт Лаборатории компостирования, наполнен информационными и методическими материалами.

1 февраля 2027 года- Запуск сайта. Сайт станет открытым информационным ресурсом для людей и команд, которые хотят развивать общественное компостирование.

Бюджет проекта

Нам необходимо собрать 177 872 ₽.

Каждая статья связана непосредственно с созданием методички и запуском сайта.

Команда 

Над проектом работает команда специалистов с опытом в экологии, устойчивом развитии, общественном компостировании, волонтёрских инициативах и организации проектов.

Лия Давлетбаева — агроном, основатель проекта «ВерниВгрунт», организатор первых общественных компостеров в Казани, бывший главный редактор журнала «CompostPro», соосновательница онлайн-курса «Лаборатория компостирования».

Юлия Иванова — магистр по управлению низкоуглеродным развитием, соосновательница онлайн-курса «Лаборатория компостирования», экоспикер (Москва), инициатор установки первых общественных компостеров в Москве и их главный технолог.

Юлия Лебедева — координатор районного волонтёрского движения «За чистый воздух».

Анастасия Иванова — соосновательница проекта Sister Mary, координатор районного волонтёрского движения «За чистый воздух». Более 10 лет работает в сфере организации мероприятий. Стажёр программы по подготовке независимой оценки устойчивого развития города Москвы для ООН.

Алексей Решетников — технолог общественных компостеров в Казани.

Дизайнер проекта — отвечает за дизайн и вёрстку методички и основные графические материалы сайта.

Опыт команды подтверждается реализованными инициативами и существующими проектами в сфере общественного компостирования.

Ожидаемый результат 

В результате мы создадим:

1. Сайт Лаборатории компостирования
Открытый информационный ресурс об общественном компостировании в России.

2. Практическую методичку
Пошаговое руководство для людей и команд, которые хотят установить общественный компостер и правильно организовать его работу.

3. Единое информационное пространство
Место, где знания и практический опыт общественного компостирования будут собраны в одном источнике.

Главный эффект проекта — возможность перейти к реальным действиям для тех, кто хочет начать компостировать органику в городе, но не знает, с чего начать и как правильно организовать процесс.

Как мы отчитаемся

Мы будем открыто показывать результаты работы:

• опубликуем готовую методичку;

• разместим ссылку на запущенный сайт;

• покажем фотографии и скриншоты этапов создания проекта

• Отчет о сборе будет опубликован на платформе «Зов природы»

Так каждый поддержавший сможет увидеть, что было создано благодаря собранным средствам.

Частые вопросы

Что будет, если не удастся собрать всю сумму? - Сайт будет запущен в любом случае. Если собранных средств окажется недостаточно для полной реализации проекта, выпуск методички будет перенесён до момента, когда появится возможность оплатить работу дизайнера.

Куда пойдут деньги? - На разработку содержания и дизайна методички, работу команды, создание и дизайн сайта, хостинг и сопутствующие расходы, а также налог и комиссию платформы.

Кто сможет пользоваться методичкой? -  Люди и команды, которые хотят запустить общественный компостер или уже занимаются его организацией и обслуживанием.

Как я узнаю о результате? - После реализации в канале и на сайте Лаборатории компостирования будет опубликованы готовая методичка, ссылка на сайт, а также фото и скриншоты этапов работы.

Можно ли следить за проектом? - Да. Новости и материалы Лаборатории компостирования будут публиковаться в её информационных каналах.

Поддержите Лабораторию компостирования. Ваш взнос поможет собрать практический опыт и превратить его в открытый инструмент изменения отношения города к пищевым отходам.

Контакты

Telegram «Лаборатории компостирования»

VK проекта «ВерниВгрунт»